Tag: Restaurangtips

Årets smaker 2014

Väl tillbaka efter julledigheten började vi spåna i hur 2014 egentligen hade smakat? Vad var årets trender? För vår del var lanseringen av hela torkade chili från Mexico årets stora nyhet och öppnade massor av möjligheter för experiment i köket. Vi testade chili i allt! Innan vi går in i 2015 får ni gärna hänga på och kika på vilka smakupplevelser vi gillade lite extra under året som gick.  Läs hela inlägget

Lunch i Soho: Bone Daddies

När smakteamet var på matvandring i London fick vi in ett besök på Bone Daddies i Sohoett tips vi fått av chiliexperten och smakmästaren Mark Miller. Vi skulle äta ramen-nudlar! ”Come for ramen noodles, get a lot more! We don’t take reservations. Simply walk in, sit down and get going” är citat från deras sajt. Vi gled in och fick plats. Läs hela inlägget

Weekendresa i höst: våra bästa restaurangtips!

Har du planerat en härlig weekendresa i höst? Missa inte våra bästa restaurang- och resetips på bloggen:  Billigt och ballt i Budapest, Dim Sum Sunday i LondonLuntmakargatan i Stockholm äger, Le Barbecue i Austin, Dyrehaven i Köpenhamn, Välsmakande New York-guide, 4 dygn i Paris och London för både barn och vuxna. Du hittar massor av fler ställen under kategorin “ÄTA UTE” på bloggen. Enjoy!

Vi älskar att gå på restaurang och testa nya ställen. Tipsa oss gärna om matställen som ni gillar. Maila oss här! 

 

Hakkasan: Dim Sum Sunday i London

Dim Sum Sunday är något vi rekommenderar för den som gillar lyxig dim sum/dumplings och att bli lite smålullig på lunchen. Tar man sig dessutom till Hakkasan kan man räkna med toppklass. Martin unnade sig ett besök där när han var i London senast. Inredningen är mörk, sober och elegant. Helt klart en skön miljö att njuta av innan man drar ut på Londons dammiga gator igen.  Läs hela inlägget

Restaurangtips: Takterrassen på Dorsia i Göteborg

Det finns bara ett ord som kan beskriva Dorsia Hotel & Restaurant i Göteborg – spektakulärt! Art Deco, Paris, sammet, guld och blomsteruppsättningar i en helt fantastisk atmosfär. Vad alla inte vet är att deras takterass är lika fin som resten av stället. Där kan man glida in för en lunch och middag (lite utöver det vanliga och något dyrare), eller dricka drinkar på sin “afterwork”. På kvällen är lamporna tända och ljusen skapar en känsla av “tusen och en natt”.

Råbiff, grillad fläskfilé med ramslöksrisotto och ett glas rött på Dorsia satte guldkant på tillvaron. En vanlig onsdag blev plötsligt lite skönare.  Läs hela inlägget

Billigt och ballt: Budapest!

Två nätter i Budapest är allt som behövs för att komma hem med härliga matupplevelser och ett leende på läpparna. Vi hade hört att Budapest var en bra matstad och bokade en tripp dit för att möta våren och äta gott. Direkt när vi landade på fredags morgonen kastade vi oss in i det stora utbudet av sevärdheter, caféer, matmarknader och coola klubbar. Summeringen av vår weekend var rakt igenom positiv – det är både ballt och billigt i Budapest!

Läs hela inlägget

Välsmakande Gotlandstips

Är Gotland bara en ö full med Crêperier, surdegsbröd och noll-åttor? Nej, inte alls! Dessutom är ju dessa tre riktigt trevliga kombinationer man gärna får en dos av varje sommar. Det händer alltid något på Gotland och nya ställen ploppar upp som svampar ur jorden. Förra året öppnades till exempel Hotell och Restaurang i Bungenäs kalkbrott uppe i Fårösund. Jättecoolt! Ta en heldag, låna en av cyklarna som man får ta och kör runt och titta. Avsluta sedan med en middag och njut av solens sista strålar i havsbandet. Perfekt dagsutflykt!

Här kommer några tips på ställen som vi hann besöka sist vi var där.

Läs hela inlägget

Göteborgare: Is this Awesome?

För sju dagar sedan öppnade ägarna till den omskrivna restaurangen Puta Madre ett nytt ställe i Göteborg – A Fucking Awesome Sandwich! Bara namnet gör ju att man hajar till och redan innan de öppnade blev namnet en het potatis. När man dessutom promotade stället med en riktigt “weird” film, blev det nog lite för mycket för vissa.

Själv har jag sedan igår  förstått att det bara är att vänja sig vid att barnen i fortsättningen säger att dom vill ha “A f…cking awesome sandwich”! Läs hela inlägget

Koreanskt: Yummi Yammi säger vi!

I förra inlägget tispade vi om Koreanskt på Luntmakargatan i Stockholm. Nu är det dags för Göteborg. Eftersom Mark Miller ligger bakom vår passion för det koreanska köket och dessutom bjöd Andrea, Malin och Peter på en fantastisk upplevelse i Los Angeles, var det vår tur nu. Det finns inte så mycket koreansk mat i Göteborg, men vi hade spetsat in oss på Yammi Kitchen på Andra Långgatan. Den har legat där sen 2009 och aldrig fått vårt besök.

Nu var stunden kommen! Läs hela inlägget

Koreanskt: Luntmakargatan äger!

Det är något speciellt med Luntmakargatan i Stockholm. Här finns inte mindre än tre koreanska restauranger, så man kan nästa kalla det för Stockholms “koreatown”. Två av dessa har jag besökt och fick en matupplevese på båda.  Koreansk mat består av flera små rätter och  ofta har man hela bordet fyllt av olika fat och skålar.

Det är också det som gör det är så trevligt att äta. Läs hela inlägget

Den rätta smaken drivs av Santa Maria och styrs från företagets hjärta, Santa Marias matstudio. Har du tips eller frågor är du varmt välkommen att kontakta oss på info@denrattasmaken.se. Undrar du över något som rör våra produkter, hör av dig till konsumentkontakt@santamaria.se

Allt material på denna blogg tillhör enligt upphovsrättslagen Santa Maria. Materialet får ej kopieras eller spridas vidare utan att källan anges.