Resor

Lunch i Soho: Bone Daddies

När smakteamet var på matvandring i London fick vi in ett besök på Bone Daddies i Sohoett tips vi fått av chiliexperten och smakmästaren Mark Miller. Vi skulle äta ramen-nudlar! ”Come for ramen noodles, get a lot more! We don’t take reservations. Simply walk in, sit down and get going” är citat från deras sajt. Vi gled in och fick plats. Läs hela inlägget

Weekendresa i höst: våra bästa restaurangtips!

Har du planerat en härlig weekendresa i höst? Missa inte våra bästa restaurang- och resetips på bloggen:  Billigt och ballt i Budapest, Dim Sum Sunday i LondonLuntmakargatan i Stockholm äger, Le Barbecue i Austin, Dyrehaven i Köpenhamn, Välsmakande New York-guide, 4 dygn i Paris och London för både barn och vuxna. Du hittar massor av fler ställen under kategorin “ÄTA UTE” på bloggen. Enjoy!

Vi älskar att gå på restaurang och testa nya ställen. Tipsa oss gärna om matställen som ni gillar. Maila oss här! 

 

San Sebastian: Hummerfrossa

Jag har skämts lite för att jag inte har varit där än, en matnörd som inte besökt San Sebastian… Men i somras blev det av, vi tog oss en tripp till Spanska Atlantkusten och Barcelonas behändiga småsyskon Donostia  och San Sebastian. I morgon är det hummerpremiär, så det passar extra bra att dela med mig lite från vår hummerfrossa i San Sebastian.  Läs hela inlägget

Tacos al pastor – släkt med kebaben!

Ett av våra stora “food moments” var när vi besökte Mexico City och fick smaka på Tacos al pastor för första gången. Idag är det Kebabens dag och vi passar på att dela med oss från vårt besök på Taquería el Charco de las Ranas. Varför då undrar säkert du? Jo, Tacos al pastor är nämligen släkt med den turkiska Dönerkebaben.

Vill ni veta mer? Kika in här!

Läs hela inlägget

Variera din tacos med asiatiska smaker

Den här goda vietnamesiska tacon åt jag från en Food Truck i Austin förra året.  Hos Mellizoz Tacos serverar man annorlunda tacos och för mig blev det ett spännande möte mellan mexikanska tacos och asiatiska råvaror. Härliga smaker ihop och ett nytt sätt att äta. Passar dessutom perfekt att äta nu när räkorna är så fina.

Här kommer receptet som ni absolut ska pröva!  Läs hela inlägget

Hakkasan: Dim Sum Sunday i London

Dim Sum Sunday är något vi rekommenderar för den som gillar lyxig dim sum/dumplings och att bli lite smålullig på lunchen. Tar man sig dessutom till Hakkasan kan man räkna med toppklass. Martin unnade sig ett besök där när han var i London senast. Inredningen är mörk, sober och elegant. Helt klart en skön miljö att njuta av innan man drar ut på Londons dammiga gator igen.  Läs hela inlägget

Förälskad i Ceviche

Sandra som jobbar hos oss reser mycket och har alltid spännande saker att berätta och fantastiska bilder. När jag fick höra att hon varit i Peru och ätit Ceviche eller Cebiche, som man säger där, kände jag att det var en “story” för bloggen. Här kommer Sandras intryck från Chiclayo, en kuststad i Peru. Läs hela inlägget

Billigt och ballt: Budapest!

Två nätter i Budapest är allt som behövs för att komma hem med härliga matupplevelser och ett leende på läpparna. Vi hade hört att Budapest var en bra matstad och bokade en tripp dit för att möta våren och äta gott. Direkt när vi landade på fredags morgonen kastade vi oss in i det stora utbudet av sevärdheter, caféer, matmarknader och coola klubbar. Summeringen av vår weekend var rakt igenom positiv – det är både ballt och billigt i Budapest!

Läs hela inlägget

Välsmakande Gotlandstips

Är Gotland bara en ö full med Crêperier, surdegsbröd och noll-åttor? Nej, inte alls! Dessutom är ju dessa tre riktigt trevliga kombinationer man gärna får en dos av varje sommar. Det händer alltid något på Gotland och nya ställen ploppar upp som svampar ur jorden. Förra året öppnades till exempel Hotell och Restaurang i Bungenäs kalkbrott uppe i Fårösund. Jättecoolt! Ta en heldag, låna en av cyklarna som man får ta och kör runt och titta. Avsluta sedan med en middag och njut av solens sista strålar i havsbandet. Perfekt dagsutflykt!

Här kommer några tips på ställen som vi hann besöka sist vi var där.

Läs hela inlägget

Den rätta smaken drivs av Santa Maria och styrs från företagets hjärta, Santa Marias matstudio. Har du tips eller frågor är du varmt välkommen att kontakta oss på info@denrattasmaken.se. Undrar du över något som rör våra produkter, hör av dig till konsumentkontakt@santamaria.se

Allt material på denna blogg tillhör enligt upphovsrättslagen Santa Maria. Materialet får ej kopieras eller spridas vidare utan att källan anges.